混合物の分離方法
物質を大きく2つに分けると
1.純物質
2.混合物
に分けることができます。
「純物質」とは、沸点や融点が一定なもので一方、「混合物」はその中に含まれる物質の量によっては沸点もしくは融点が変わってしまうものを言います。
その混合物で有名なものといえば・・・
「海水」「牛乳」「岩石」「石油」「塩酸」「水酸化ナトリウム水溶液」などあります
さて、それら混合物の分離方法には何があるのでしょうか。
1.ろ過
ろ紙を用いて分離する方法
2.蒸留
リービッヒ冷却器を使用 *海水を分離するときはこの方法!
3.分留
沸点の違いを利用して液体と液体に分ける方法
4.再結晶
結晶の析出によっての分離する方法 *硝酸カリウムを分離するときはこの方法
5.昇華
昇華しやすい物質を分離する方法 *ヨウ素の分離はこの方法
6.抽出
ある特定の成分だけ取り出す方法 *紅茶とかコーヒーとか
7.ペーパークロマトグラフ
物質の吸着の差を利用して分離する方法
これらの分離方法は高校のテストで必ず出題される部分のためきちんと覚えておくと良いでしょう。